Gigantyczną kremówkę – 97 metrów słodkiego ciasta – przygotowują dla mieszkańców Rzeszowa (i nie tylko) rzemieślnicy Cechu Rzemiosł Różnych. Kremówka powstaje w Cukierni Julian Orłowski & Kazimierz Rak, która od 11 lat szykuje ulubione ciasto papieża Jana Pawła II z okazji jego urodzin – Moim marzeniem jest, aby zrobić 100 metrów kremówki z okazji setnych urodzin papieża. Mam nadzieję, że zdrowie mi na to pozwoli. Potem pałeczkę oddajemy młodym – mówi Kazimierz Rak.
Kremówką papieską będzie się można częstować w niedzielę, 28 maja o godz. 13.15. Ciasto zostanie rozłożone na stołach wzdłuż ulicy 3 Maja i będzie jedną z atrakcji organizowanego w mieście Dnia Matki i Dziecka.
Cukiernicy z Miodowej po raz pierwszy upiekli kremówkę 10 lat temu. Inicjatywa była spontaniczna, ale tak spodobała się mieszkańcom, że słodkiego ciasta mogli kosztować także w następnych latach. W tym roku kremówka będzie liczyć 97 metrów i ponad 10 tys. porcji. Do jej przygotowania potrzebne jest około 850 litrów mleka, ponad 3000 jaj, 200 kg masła około 800 kg margaryny, ponad 300 kg mąki, 160 kg cukru, 25 litrów rumu, 50 kg rodzynek, około 200 kg proszku budyniowego oraz 25 kg cukru pudru do posypania ciasta.
Kazimierz Rak podkreśla, że cukiernia na Miodowej jest jedynie wykonawcą kremówki. Organizatorem i sponsorem całej inicjatywy jest Cech Rzemiosł Różnych z Rzeszowa.
Po degustacji kremówki, na rzeszowskim Rynku rozpocznie się festyn rodzinny z grami i zabawami dla dzieci, konkursami i warsztatami; będą też pokazy taneczne, pokazy akrobatyki, prezentacja motocykli, występy wokalne oraz koncerty zespołów Alex i Klang.
